Cooper Spirits Co. lança café lento e baixo à moda antiga

Cooper Spirits Co. anunciou o lançamento de seu Slow & Low Coffee Old-Fashioned, a primeira expansão de sua icónica marca Slow & Low.

A nova expressão de Outono é inspirada no Café Brûlot, a clássica bebida de café de Nova Orleans, e é produzida em parceria com a Café Intelligentsia, um pioneiro do café especial, e é o primeiro coquetel de café engarrafado que usa café genuíno e habilmente preparado.

“Slow & Low é mais do que um coquetel engarrafado, é um estilo de vida, uma mentalidade completa que celebra o espírito livre, a vontade de ultrapassar os limites e criar novas descobertas”, disse Cooper Spirits Co., Director de Defesa Comercial e Inovação, Chad Solomon.

“Esse ethos é o que nos levou a fazer parceria com a Intelligentsia, um player icónico na indústria do café. Ficamos entusiasmados em colaborar com eles, inovando assim tanto na cultura do café quanto no Slow & Low para dar vida a uma nova versão do clássico coquetel de café, Café Brûlot. ”

Slow & Low Coffee Old-Fashioned contém uma mistura de whisky de centeio puro envelhecido dois anos, Intelligentsia Cold Coffee feito de uma mistura de cafés da Etiópia, Guatemala e Peru e mel cru, açúcar de cana demerara, bitters aromáticos e casca de laranja.

“Para criar um coquetel de café verdadeiramente autêntico, o Slow & Low passou muito tempo aprendendo sobre como pensamos sobre o café, como o abordamos, quais são nossos valores sensoriais e como abordamos outros projectos”, disse Intelligentsia Gerente de Inovação em Café, Bailey Manson.

“Passamos muito tempo formulando e seleccionando o café perfeito para esta colaboração, pois não queríamos que tivesse gosto de café torrado genérico.”

Slow & Low Coffee Old-Fashioned é engarrafado com 40% ABV e tem um SRP de $ 26,99 por garrafa de 750ml.