Como fazer: Pão de linhaça

Receitas saudáveis com semente de linhaça.








Ingredientes:

• 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo integral;

• 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo comum;

• 2 xícaras de chá de farinha de centeio;

• 1 xícara de chá de semente de linhaça triturada;

• 1 colher de sopa de fermento químico em pós;

• 1 colher de chá de mel;

• 2 colheres de chá de manteiga;

• 2 ½ xícaras de chá de água morna;

• 2 colheres de chá de sal;

• 1 ovo para pincelar.

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes em uma bacia e sovar até a massa ficar homogênea e lisa. Cobrir a massa com um pano e deixar descansar por 30 minutos. Modelar os pães e colocá-los em forma untada, assando em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.

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