5. Old Tom Gin

Marcas populares: Hayman's Old Tom Gin, Hammer and Son Old English Gin e Herno Old Tom Gin

O Old Tom Gin remonta ao século 18 e recebe o nome da vizinha Tom Street, onde foi destilado. De acordo com o especialista em gim Nathan O'Neill, que conversou combom apetitesobre o gin, era originalmente uma bebida bastante nojenta. Foi feito por pessoas em suas casas usando suas banheiras como destilaria. "Eles teriam usado coisas como alcaçuz ou um agente adoçante para realmente adoçar o gim", afirma O'Neill. "Então ficou conhecido como gim de banheira, esse estilo. Old Tom era originalmente um estilo de gin adoçado que foi produzido e surgiu em meados do século 18, e Old Tom era o nome de rua para o gin.

Hoje em dia, o Old Tom Gin é um produto muito mais refinado e, apesar de ainda conter alcaçuz, não tem gosto de doce. Utiliza ingredientes de alta qualidade e geralmente não possui sabores ou ingredientes adicionados após o processo de destilação. Isso o torna ótimo para coquetéis, como um clássico Tom Collins ou um Old Tom Martini.

6. Barrel-Aged Gin

 

Marcas populares: Chemist Barrel Rested Gin, Campfire Cask Aged Gin, Never Never Distilling. 

Como você provavelmente pode imaginar, Barrel-Aged Gin é um gin que foi envelhecido em barris. Bastante auto-explicativo realmente. É uma forma mais recente de destilar gin e dá ao produto final um sabor distinto de carvalho ou cinza, devido ao uso de barris de vinho do Porto, vinho ou bourbon. O gin em si é destilado normalmente, mas uma vez que o processo é concluído, o líquido é armazenado em barris de algumas semanas a alguns anos.

Como mencionado, esses tipos de gins têm um sabor muito mais amadeirado ou defumado e estão entre um gin e um bourbon. Isso os torna ótimos para coquetéis como um Negroni ou um Old Fashioned.

7. Genever Gin

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Marcas populares: Bols Genever Gin, Ruttle Old Simon Genever Gin e Old Duff Real Dutch Genever.

Este é outro gin específico da região que existe desde o século XVI. Só pode ser destilado na Bélgica e Holanda e partes da Alemanha e França. Genever Gin é semelhante ao uísque, pois é feito com vinho de malte (milho destilado, cevada maltada e centeio), dando-lhe um sabor maltado e defumado. Muitas vezes, é envelhecido em barris por vários anos, apenas adicionando sabor ao uísque. 

Existem dois tipos de Genever Gin: Oude (velho) e Jonge (jovem). O Old Genever é próximo da receita original e bastante doce, enquanto o Jonge Genever tem um sabor mais doce. Embora possa ser bebido puro, é outro gin que funciona melhor em coquetéi

8. Navy Strength Gin

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Marcas populares: Plymouth Navy Strength Gin, Sipsmith Vjop London Dry Gin e Hayman Royal Dock. 

Houve um tempo em que o gim era obrigatório em todos os navios da British Royal Navel, mas não pelos motivos que você provavelmente está pensando. Foi feito com um ABV muito alto (57%) e armazenado ao lado da pólvora em todos os navios. O raciocínio por trás disso é que se o gim derramasse, devido ao alto teor alcoólico, não contaminaria a pólvora. 

Embora não seja tão popular quanto outros gins, o Navy Strength Gin está se tornando uma coisa. O ABV aumentado significa que tem um sabor muito mais aprimorado e uma sensação na boca mais cremosa, algo que a maioria dos gins não possui. Os sabores mais fortes e o teor alcoólico podem dificultar a bebida pura, então use-o em coquetéis para dar aquele toque extra.

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Marcas populares: Plymouth Navy Strength Gin, Sipsmith Vjop London Dry Gin e Hayman Royal Dock. 

Houve um tempo em que o gim era obrigatório em todos os navios da British Royal Navel, mas não pelos motivos que você provavelmente está pensando. Foi feito com um ABV muito alto (57%) e armazenado ao lado da pólvora em todos os navios. O raciocínio por trás disso é que se o gim derramasse, devido ao alto teor alcoólico, não contaminaria a pólvora. 

Embora não seja tão popular quanto outros gins, o Navy Strength Gin está se tornando uma coisa. O ABV aumentado significa que tem um sabor muito mais aprimorado e uma sensação na boca mais cremosa, algo que a maioria dos gins não possui. Os sabores mais fortes e o teor alcoólico podem dificultar a bebida pura, então use-o em coquetéis para dar aquele toque extra.

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Marcas populares: Plymouth Navy Strength Gin, Sipsmith Vjop London Dry Gin e Hayman Royal Dock. 

Houve um tempo em que o gim era obrigatório em todos os navios da British Royal Navel, mas não pelos motivos que você provavelmente está pensando. Foi feito com um ABV muito alto (57%) e armazenado ao lado da pólvora em todos os navios. O raciocínio por trás disso é que se o gim derramasse, devido ao alto teor alcoólico, não contaminaria a pólvora. 

Embora não seja tão popular quanto outros gins, o Navy Strength Gin está se tornando uma coisa. O ABV aumentado significa que tem um sabor muito mais aprimorado e uma sensação na boca mais cremosa, algo que a maioria dos gins não possui. Os sabores mais fortes e o teor alcoólico podem dificultar a bebida pura, então use-o em coquetéis para dar aquele toque extra.

9. Japanese Gin

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Marcas populares: Roku Gin, Etsu Japanese Gin e Ki Noh Bi. 

Ok, então o Japanese Gin não está exatamente reinventando a roda quando se trata de tipos únicos de gin no mercado, mas é um pouco diferente do seu típico dry gin. A maioria dos gim japoneses usa destilados de grãos neutros feitos de arroz, cevada ou milho, dando-lhe um sabor crocante. O gin japonês também costuma usar botânicos diferentes do gin padrão, como chá japonês, bambu e flor de cerejeira adicionados para dar a cada gota um sabor distinto. Isso o torna um ótimo gin para quem procura experimentar novos sabores ou algo um pouco diferente.

"O que eu amo nesses gins japoneses é como cada um é distinto", disse Natasha Bermudez, chefe de bar do Llama San de Manhattan.Soco. "Se vou carregar um monte de gins, não quero repetição."

A ascensão do gin japonês coincidiu com o apelo mundial do gin, com muitos outros bares nos Estados Unidos agora estocando uma variedade de gins japoneses para você experimentar.

10. Cold Compound Gin

Marcas populares: Cork Dry Gin, Tappers Darkside Gin e Three Brothers Bathtub Gin. 

Se você está bebendo um Cold Compound Gin, provavelmente precisa verificar a si mesmo. Também conhecidos como "gins de banheira", eles são feitos aromatizando um destilado neutro com alguma forma de aroma botânico ou de zimbro. Não há destilação quando se trata de Cold Compound Gin, então é basicamente como beber álcool aromatizado feito em laboratório. Sua melhor aposta é ficar longe desses gins, mas se você quer algo barato e desagradável, vá por sua vida.

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4. New Western Gin

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Marcas populares: Aviation Gin, Hendrick's Gin e Martin Miller's Gin.

Este é um novo tipo de gin que só tem feito sucesso recentemente, graças a uma série de gins americanos que se tornaram populares. O nome New Western Gin (também conhecido como New Western Dry Gin) foi cunhado pelo barman Ryan Magarian, um dos co-fundadores do best-seller Aviator Gin. 

O New Western Gin usa menos zimbro, o que indignou alguns puristas do gin, dando lugar a muito mais experimentações com outros botânicos. Isso permite que os botânicos floresçam, como pepino (Hendrick's Gin), laranja (Aviation Gin) e uva (G'Vine & Nordés) tornando-se sabores-chave em vez do zimbro. 

O New Western Gin está em algum lugar entre vodka e bourbon e está se tornando rapidamente uma nova alternativa para bebedores de bebidas espirituosas. Também é ótimo para fazer um coquetel de gin.

3. Sloe Gin

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Marcas populares: Plymouth Sole, Mother's Ruin Sloe, Hayman's Sloe

O nome deste gin não tem nada a ver com o quão lento ou rápido é feito. Ele recebe o nome da baga de abrunho que é usada durante o processo de destilação. O abrunho dá ao gin uma cor mais escura e um sabor muito mais doce do que os gins comuns. Juntamente com o abrunho, adiciona-se também açúcar e a mistura é destilada durante várias semanas ou meses, conferindo ao gin o seu sabor final frutado. Este gin aromatizado também deve ter um ABV mínimo de 25% para ser considerado um Sloe Gin oficial. 

Devido aos sabores fortes, Sloe Gin é melhor bebido com gelo ou com água tônica. Dito isso, existem ótimos coquetéis Sloe Gin para quem se sente aventureiro. 

Curiosidade: Sloe Gin é tecnicamente um licor, mas a adição da palavra gin foi adicionada para permitir que faça parte da família do gin.

2. Plymouth Gin

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Marcas populares: Plymouth Gin (é o único, mas está disponível em cinco sabores diferentes)

Ao contrário do London Gin, que pode ser feito em qualquer lugar do mundo, o Plymouth Gin deve ser destilado na cidade de Plymouth. Existe apenas uma destilaria atual em todo o Plymouth que produz este gin, definido por seu forte sabor cítrico com elementos de especiarias. Este sabor vem do uso de raízes de Orris que dão ao Plymouth Gin seu final doce e picante.

10 tipos diferentes de gin que você precisa experimentar,

Na última década, o gin se tornou a bebida preferida de muitas pessoas.estatistarevelou que o gim agora tem o quinto maior volume de vendas na indústria de destilados dos EUA, o que é enorme para uma bebida tradicionalmente consumida na Inglaterra. A receita com as vendas de gim aumentou3%, com $ 13,39 bilhões em vendas ao longo de 2022. Isso deve aumentar mais um7,63%até o final de 2022. Resumindo, as pessoas adoram gin. Mas por que?

Há uma série de fatores que cercam a popularidade do espírito. Primeiro, há a versatilidade do gin como espírito. Como existem muitos tipos diferentes de gin disponíveis com uma variedade de sabores, ele oferece opções aos consumidores. Isso também o torna um ótimo complemento para qualquer coquetel, com bebidas mistas sendo consumidas pelas pessoas mais do que nunca. Antes vistos como uma bebida para quem tem dinheiro, os coquetéis são muito mais acessíveis e apreciados por todos, desde empresários e empresárias de Wall Street até estudantes universitários em busca de uma bebida saborosa.

O gin também é uma bebida muito mais saudável do que a cerveja ou o vinho, com menos calorias. Depois, há a cultura pop que posicionou o gim como a bebida preferida dos ricos e famosos. James Bond tornou o gin cool nos anos 60 com a criação do Vesper Martini ("Três medidas de Gordon's, uma de vodca, meia medida de Kina Lillet. Agite bem até ficar gelado, depois acrescente uma fatia grande e fina de casca de limão. Entendeu?") e apareceu em uma série de filmes populares, com Leonardo DiCaprio curtindo a queda em O Grande Gatsby . 

Como a maioria dos destilados, o gin é feito por meio do processo de destilação, com álcool de cereais neutro usado como base. Bagas de zimbro e outros vegetais são então adicionados para dar a cada gin um sabor único. enquanto aindagoverna o mercado de destilados inglês, com 1.722 marcas diferentes de gin em oferta, a América está lentamente fechando a lacuna, com 702 gins agora prontamente disponíveis. 

Então, agora que você tem um pouco de conhecimento sobre o gin e seu recente aumento de popularidade, aqui está uma olhada em dez tipos diferentes de gin para você experimentar e, com sorte, encontrar aquele que se adapta ao seu paladar. Saúde!

por — Tobias Handke

1. London Dry Gin

TY Lim/Shutterstock

Marcas populares: Beefeater Gin, Tanqueray e Bombay Sapphire.

Quando se trata do original, o London Dry Gin é o único. É feito com regras muito rígidas e, apesar do nome, não precisa ser destilado em Londres para ser classificado como London Dry Gin. É criado usando o processo redestilado, o que significa que é feito com um destilado (geralmente grãos neutros) como base com zimbros ou botânicos adicionados ao mesmo tempo que o processo de destilação. Deve ser um líquido claro sem ingredientes artificiais permitidos e ter um ABV de pelo menos 37,5%.

O resultado é um gin com sabor forte de zimbro (o amargor que se sente no gin) com um final mais leve que o torna ideal para coquetéis. Muitas vezes é o tipo de gin que você encontrará na maioria dos bares como gin da casa devido à sua versatilidade. 

Uma ramificação do London Dry Gin é o seu Classic Dry Gin. Ambos usam ingredientes semelhantes, só que com um Classic Dry Gin você pode adicionar os zimbros ou botânicos em qualquer etapa do processo de destilação. Você também pode adicionar sabores naturais e corantes alimentares, mas ainda precisa ter um teor mínimo de 37,5% ABV.

Bordalo II poderia ter criado tapete de mais de 100 metros com notas de 500. E das verdadeiras. ARTISTA FACTUROU 3,4 MILHÕES DE EUROS ENTRE 2020 E 2022

Hipocrisia...

Bordalo II poderia ter criado tapete de mais de 100 metros com notas de 500. E das verdadeiras.
O artista indignado com os custos envolvidos na Jornada Mundial da Juventude não se pode queixar da generosidade das entidades públicas. Só em ajustes directos, Bordalo II angariou já 27 contratos públicos, incluindo de 15 municípios, diversas empresas públicas, a Presidência do Conselho de Ministros e até universidades. Só na zona do Parque das Nações, onde ontem desenrolou um tapete de notas falsas, recebeu já duas encomendas públicas por ajuste director em valores acima de 100 mil euros. Mas isto é uma gota de água. Bordalo II tem facturado freneticamente. Nos últimos três anos, a sua Mundofrenético encaixou mais de 3,4 milhões de euros. O PÁGINA UM foi ver em quanto isso dava em tapete de notas verdadeiras.

É o protesto do momento: Bordalo II – nome artístico de Artur Bordalo –, disfarçou-se de operário e desenrolou ontem nas escadarias do altar, que será pisado na próxima semana pelo Papa Francisco na Jornada Mundial da Juventude, um longo tapete de falsas notas gigantescas de 500 euros.

"Shame on you", assim denominou o seu protesto, o artista aproveitou para lançar uma crítica aos milhões gastos para apoiar um encontro que aglomerará previsivelmente mais de um milhão de peregrinos: "Num estado laico, num momento em que muitas pessoas lutam para manter as suas casas, o seu trabalho e a sua dignidade, decide investir-se milhões do dinheiro público para patrocinar a tour da multinacional italiana" E concluía, corrosivo: "Habemus Pasta".

Mas milhões é, aliás, coisa que nem é, na verdade, nada estranho a Bordalo II. A sua empresa, a Mundofrenético, tem apresentado um nível de crescimento impressionante de facturação com tão tenra idade, confirmando ser ele um dos artistas mais cotados e solicitados, em grande parte por entidades públicas. Que o contratam sobretudo por ajustes directos, diga-se.
Criada em 9 de Janeiro de 2018 com um capital social de 1.000 euros, a Mundofrenético começou com um vasto conjunto de objectos possíveis, onde se destacava a "fabricação, criação, comercialização a retalho e via Internet e importação e exportação de obras de arte e de cópias ou impressões das mesmas, incluindo filmes ou outros suportes materiais ou digitais de carácter artístico ou promocional", além também da "organização e execução de espectáculos, encontros profissionais, seminários, congressos ou outros eventos de natureza artística, publicitária e de formação e demonstração de técnicas artísticas", e ainda a "comercialização de matérias-primas e ferramentas e equipamentos utilizados na elaboração de obras de arte" e até "construção e obras públicas, incluindo a incorporação de arte em móveis e equipamentos sociais".

O ano de estreia não lhe correu nada mal: descontando o seu próprio salário como gerente, Bordalo II teve logo um encaixe acima dos 456 mil euros e acabou o exercício com um lucro de 306 mil euros. Em 2019, a empresa passou a ser uma sociedade por quotas de 1.500 euros – primeiro com a sua mulher, Mariana Cavaco Duarte Silva, de quem entretanto se divorciou, tendo a quota desta (1/3) passado para Helena Maria Silva Correia – e os negócios continuaram a prosperar.
A pandemia não afectou em nada o seu desempenho artístico. E muito menos financeiro. Entre 2020 e 2022, os lucros da empresa foram sempre subindo. No primeiro ano deste triénio, a facturação situou-se nos 716.509 euros com lucros de mais de 270 mil euros. Em 2021, Bordalo II ficou a saber, pela primeira vez, o que era um milhão; facturou 1.082.449 euros, e apresentou um resultado líquido de um pouco mais de 455 mil euros.

Por fim, no ano passado, as facturas contabilizaram 1.605.244 euros, terminando o dia 31 de Dezembro com um lucro acima de 663 mil euros. A empresa respira saúde com lucros acumulados de 981 mil euros, que serviram sobretudo para reforçar os activos.

Assim, considerando que uma nota real de 500 euros – e não a dezena de notas falsas desenroladas ontem – tem uma dimensão de 160 por 82 milímetros, Bordalo II teria capacidade de compor um lustroso tapete gigantesco se usasse 6.808 notas verdadeiras de 500 euros correspondentes sensivelmente à sua facturação de 3,4 milhões de euros dos últimos três anos. Bastaria dispor lotes de 10 notas de 500 euros, lado a lado, para ter uma largura de 82 centímetros, e depois replicar longitudinalmente. Ficaria com um tapete de quase 110 metros.
Mas se Bordalo II preferisse usar notas de 10 euros – com uma dimensão de 127 por 67 milímetros –, então aí um tapete de cerca de 80 centímetros de largura (formado por 12 notas) estender-se-ia por mais de 3.600 metros.

Embora muitas obras (e receitas) de Bordalo II – que se tem destacado no uso de materiais recicláveis – constituam encomendas integradas em projectos de maior dimensão, em que ele será subcontratado, ou obtidas através de colectivos de artistas, como o Mistakermaker, todos os contratos da Mundofrenético listados no Portal Base foram por ajuste directo.

Ou seja, o empresário Artur Bordalo, gerente da Mundofrenético, obteve contratos públicos de prestação de serviços por parte do artista Bordalo II sem qualquer concorrência, sem qualquer definição de preço justo. Portanto, o artista foi contratado apenas pela sua (inegável) arte. Ou pela cor dos olhos…

Segundo dados disponíveis no Portal Base, entre 2018 e Julho deste ano, o escultor ganhou 708,8 mil euros em ajustes directos com entidades públicas, incluindo 15 municípios, a empresas municipais, universidades e outros.
Este ano, Bordalo II angariou já quatro contratos por ajuste directo num valor global de 132.860 euros. O contrato mais lucrativo deste ano, no montante de 57.500 euros foi adjudicado pelo Instituto Superior Técnico, a 20 de Fevereiro, para a "produção de uma obra de arte – escultura em pedra".

O Município de Vila Nova de Famalicão entregou 38.500 euros a Bordalo II para a "produção de instalação exterior".

A Associação de Municípios para a Gestão Sustentável de Resíduos do Grande Porto – LIPOR pagou 36.860 euros ao artista, pela aquisição de esculturas, através de dois contractos por ajuste directo. Aliás, esta não foi a primeira vez que a LIPOR fez ajustes directos a Bordalo II. A entidade entregou ao artista 72.000 euros em 2019 num outro ajuste directo – o contrato com o valor mais alto registado com o escultor no Portal Base.

No ano passado, o artista facturou 87.180 euros através da adjudicação de três contratos por ajuste directo.
Mas foi em 2021, em plena crise provocada pelas medidas do Governo impostas na pandemia, que saiu a sorte a Bordalo II, ao ter conseguido a proeza de ter nove contratos por ajuste directo com entidades públicas, que gerou uma facturação de 200.600 euros ao artista.

Isto depois de em 2020, primeiro ano da pandemia, Bordalo II ter facturado 110.207 euros em quatro contratos por ajuste directo.

Em 2019, o artista angariou 149 mil euros em ajustes directos com entidades públicas. Foi nesse ano que Bordalo II conseguiu arrecadar 35 mil euros por ajuste directo para a instalação do seu Lince Ibérico no Parque das Nações, em Lisboa.

Em 2018, primeiro ano em que surgem contratos adjudicados a Bordalo II no Portal Base, o artista facturou 28.981 euros através de dois ajustes directos. De resto, o primeiro contrato de Bordalo II registado no Portal Base foi adjudicado pela Secretaria-Geral da Presidência do Conselho de Ministros, que rendeu ao escultor 12.000 euros de uma assentada.

Olhando para os contratos, se a LIPOR entregou o ajuste directo com o valor mais alto, o segundo, no valor de 68.000 euros, foi adjudicado em Junho de 2021, curiosamente, pela Freguesia do Parque das Nações, onde se realiza a Jornada Mundial da Juventude.

O conhecido Lince Ibérico, de Bordalo II, instalado no Parque das Nações em 2019. A obra custou 35 mil euros ao Instituto Português do Desporto e Juventude que fez a encomenda ao artista por ajuste directo para a "aquisição de serviços de produção de obra de arte urbana no âmbito da Conferência Mundial de Ministros responsáveis pela Juventude 2019 e Fórum da Juventude Lisboa+21".

O município de Estarreja pagou 16.580 euros a Bordalo II numa encomenda feita por ajuste directo em Outubro de 2022.

A Freguesia do Parque das Nações pagou 68 mil euros a Bordalo II num ajuste directo para a "aquisição de serviços para a criação artística – Festival de Arte Urbana de Lisboa "MURO LX_2021"". Este é o segundo maior ajuste directo registado no Portal Base feito com o artista.

https://paginaum.pt/2023/07/28/bordalo-ii-poderia-ter-criado-tapete-com-notas-de-500-das-verdadeiras/

Um jornalista ao serviço do PS – e novidades?

Como este, dito "jornalista", existem vários ainda de serviço – ao PS – nas TV's, nas rádios e nos jornais, e pagos pelo povo português.

Zamiatine, Orwell, etc, se fossem vivos podiam inspirar-se no exemplo de regime em Portugal, em detrimento do regime na Rússia.

***

28 nov. 2020

Alberto Gonçalves
Colunista do Observador

Numa análise rápida, conclui-se que cerca de 92,45% da nossa classe jornalística se baixa perante o PS e os aliados do PS com zelo idêntico ao do sr. Filipe. E numa análise demorada conclui-se o mesmo.
É terrível sermos acusados de uma coisa que não cometemos. É quase tão terrível sermos os únicos acusados de uma coisa que muitos cometem. Sabem a sensação de injustiça quando, numa rua repleta de carros acotovelados em cima do passeio, só o nosso tem o papel da multa no pára-brisas? Deve ser o que sentiu o sr. Filipe Santos Costa ao ver-lhe retirada a carteira de jornalista, pela Comissão responsável, devido a ligações profissionais ao Partido Socialista.
Pelos vistos, o infeliz sr. Filipe, que não conheço, comete há meses um "podcast" para o "site" do PS, onde entrevista figuras do PS e é pago pelo PS. Ouvi dez minutos do programa de estreia, em que surpreendentemente o convidado foi António Costa, e achei piada: chamar àquilo prestação de serviços é um eufemismo. Trata-se, prática e involuntariamente, de uma rábula cómica, na qual o entrevistador finge uma isenção que não tem e o entrevistado finge uma seriedade que não se justifica. É o humor velhinho do "ainda bem que me faz essa pergunta", envelhecido para o "ainda bem que me fez essas perguntas todas". Propaganda pura, mofo puro.
Por mais difícil que esteja a vida, é triste ver um jornalista descer a semelhantes figuras. O que me parece inadmissível é ser apenas o sr. Filipe a pagar por elas. Numa análise rápida, conclui-se que cerca de 92,45% da nossa classe jornalística se baixa perante o PS e os aliados do PS com zelo idêntico ao do sr. Filipe. E numa análise demorada conclui-se o mesmo. É, salvo seja, assistir aos "telejornais", ou espreitar quatro quintos da imprensa em papel, ou ouvir a TSF. Não sei se a vassalagem dos jornalistas em causa é recompensada diretamente e mediante contrato, como no caso do sr. Filipe, ou se escorre indiretamente através da "publicidade institucional" que o governo plantou nas redações, ou se é gratuita e dependente da boa vontade dos próprios.
Sei que a vassalagem é inegável e generalizada. Em que cantinho da civilização escapariam sem escrutínio os brutais atropelos do PS e das suas metástases à lei, à honestidade, à liberdade, ao bom senso e à coerência? Para referir um exemplo recentíssimo, veja-se o pacto açoriano com o Chega, que valeu ao dr. Rio acusações de "fascismo", levou meio mundo a anunciar o regresso do Terceiro Reich e, pela primeira vez em milénios (leia-se desde que o PSD deixou de mandar lá) , convenceu o "Público" a denunciar a pobreza do arquipélago. A abordagem ao dr. Ventura, que o dr. Costa precisava seduzir por causa do Novo Banco, mereceu, se mereceu, um ou dois rodapés noticiosos – e nenhuma coluna indignada.
Não é um acaso: é uma linha de acção. A mesma linha que acata, reproduz e legitima o desnorte face à Covid, as negociatas, as mentiras, a promiscuidade, a incompetência, a dívida crescente, a miséria iminente. E os privilégios. E a prepotência. Que espécie de "comunicação social" (SIC) guardaria um pingo de respeito pela senhora da DGS? E pela vasta maioria dos ministros e secretários de Estado? E pelo dr. Costa? A nossa "comunicação social", que de tanto se curvar a esta pavorosa mediocridade já terá arranjado umas hérnias valentes. O que não há maneira de arranjar é vergonha na cara.
Há meia dúzia de anos, não tropeçava uma criança na escola sem que os noticiários, com honras de abertura, culpassem Pedro Passos Coelho. Hoje, aconteça o que acontecer, ecoa uma reverência profunda aos senhores que mandam. Literalmente, a que se deve a reverência? Apesar de tudo, compreendo melhor um "jornalista" que ronrona ao PS a troco de uns trocos do que aqueles que o fazem de borla. Eis um mistério, que me intriga há muito e sinceramente gostava de ver esclarecido: existirão jornalistas que se curvam de borla? Não estou a falar dos defendem o emprego, ou dos que obedecem à voz do dono por reflexo. Estou a falar dos que convictamente acreditam que o dono tem razão e que a função deles é espalhar essa razão pelas massas. Estou a falar dos que acham de facto que o bando do dr. Costa constitui uma bênção para o país. Estou a falar dos que julgam, no fundo do fundo do coração, que o país está no bom caminho.

Existem "jornalistas" assim? Caso existam, convém ter pena deles, e talvez um programa de apoio psiquiátrico. É que a prostituição é um ofício, a idiotia é uma doença. Se qualquer subordinação ao poder é incompatível com o jornalismo, a subordinação voluntária e desinteressada ao peculiar poder vigente é incompatível com a saúde pública. Pelo menos o sr. Filipe é saudável. Mas não é um jornalista. De resto, até lhe tiraram a carteira, proeza estranha num contexto pouco democrático. Num contexto democrático, boa parte da classe ficaria sem ela. E "classe", aqui, é força de expressão.

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https://observador.pt/opiniao/um-jornalista-ao-servico-do-ps-e-novidades/

Como lidar com o stresse no trabalho.

O trabalho pode tornar nossas vidas muito mais agradáveis ​​– desde fazer amizades de longo prazo com colegas de trabalho até dinheiro para financiar nosso estilo de vida caro – mas, por outro lado, o trabalho pode se tornar seriamente stressante quando grande parte de nosso sustento depende dele. E não importa em que área de trabalho você esteja, ninguém tem passe livre quando se trata de stresse no trabalho – é inevitável.Vamos ajudá-lo (junto com os especialistas) a lidar com isso, esteja acontecendo agora ou apenas cuidando do seu eu futuro.

Por que é tão importante lidar com o stresse no trabalho

1. Abrace o Movimento

2. Escreva

3. Elimine distrações e interações desnecessárias

4. Crie e/ou reorganize uma lista de tarefas. Ter um auxílio visual pode ser uma âncora útil para se manter no caminho certo

5. Permitir distrações intencionalmente por um período de tempo definido

6. Peça esclarecimentos à liderança

7. Pensamento Incremental

8. Coma regularmente

9. Faça pausas frequentes

10. Durma Bem

Nicky Cossins

Nicky é redator freelancer de conteúdo especializado em estilo de vida, bem-estar e beleza, trabalhando com revistas e marcas de luxo em todas as plataformas digitais.